Affilare i pungiglioni per salvare i castagneti italiani

Le complesse relazioni ecologiche che esistono in un castagneto impongono un elevato livello di attenzione. La comparsa all’inizio del 2000 nei castagneti della provincia di Cuneo di escrescenze (galle) che ostacolavano lo sviluppo delle foglie e dei fiori, impedendo la formazione del frutto, fece subito comprendere che si trattava di una cosa seria e che «l’italico albero del pane» stava correndo un grave pericolo. NEL SECOLO SCORSO ALTRE GRAVI epidemie hanno attaccato i castagneti italiani, in particolare il «mal d’inchiostro» e il «cancro della corteccia», entrambi causati da funghi patogeni, con ingenti danni all’ecosistema del castagno. Ma questa volta il...