L’attuale modello di produzione alimentare, della carne in particolare, non è più sostenibile. La causa della sostenibilità ambientale va sostenuta, ma senza scorciatoie, modificando politiche e abitudini alimentari senza cercare […]
Spesso, davanti ai frequenti scenari ambientali disastrosi, siamo portati a pensare che alcuni problemi siano più grandi di noi. La prospettiva però può cambiare se ci ricordassimo che viviamo in […]
Dell’idea che «tutto è connesso» ci stiamo convincendo solo ora, costretti dal dilagare di patologie pandemiche, crisi sanitarie, ambientali ed economiche e dall’evidenza dei dati della scienza. Il caso dei […]
In un momento in cui ci apprestiamo a immaginare il futuro del nostro Paese, il tema della rivitalizzazione dei piccoli comuni diventa cruciale per schiudere nuovi orizzonti. Abbiamo capito che […]
