Cagliari, il supermercato è «collaborativo»

Tra le stradine colorate di un piccolo paese sardo del campidano meridionale conosciuto per i suoi murales e la sua arte germogliano nuove idee per una Sardegna più autonoma e sostenibile. Da San Sperate, uno dei centri agricoli più produttivi della Sardegna, parte il progetto di un «Emporio equosolidale e collaborativo», un’idea che ha come obiettivo principale quello di privilegiare l’economia locale offrendo dei prodotti di qualità e sostenibilità a un prezzo accessibile a tutti i suoi soci. L’iniziativa, che è stata presentata pubblicamente il 31 maggio 2018 a Cagliari, ha subito riscontrato un alto interesse tra i numerosi presenti...