Chicchi giganti e in acqua salata

Il «padre del riso ibrido» Yuan Longping ha presentato in Cina una varietà che può crescere fino a un’altezza di 2,2 metri. Con un’altezza media di oltre 1,8 metri, le rese del riso «gigante» dovrebbero superare le 11,5 tonnellate per ettaro, 15-20% in più rispetto al riso ordinario. La varietà fornirebbe anche un habitat eccellente per rane e pesci. L’agronomo Longping ha, poi, messo a punto un’altra tipologia di riso, in grado di crescere nell’acqua salata. A Qingdao sono state raccolte fino a 9,3 tonnellate di riso per ettaro fatto crescere nell’acqua salmastra del vicino Mar Giallo, a fronte di...