Chilogrammo, non c’è più un peso che tenga

Forse non ve ne siete accorti, ma il chilogrammo non è più quello di una volta. Mentre eravate impegnati in tutt’altre faccende, venerdì scorso i fisici di tutto il mondo, riuniti a Versailles per la 26/a edizione della Conferenza Generale dei Pesi e delle Misure, prendevano all’unanimità una decisione storica. Una decisione che, letteralmente, cambia il mondo come lo conosciamo. Per la prima volta da 129 anni a questa parte, il chilogrammo non è più, per definizione, il peso di un cilindro di platino-iridio conservato gelosamente sotto varie campane di vetro in una stanza con tre chiavi dell’Istituto Internazionale dei...