Cop 27, il cibo che salva il clima

Malgrado le popolazioni rurali e il diritto al cibo siano le prime vittime di innumerevoli eventi estremi e malgrado il complesso agroalimentare globale sia responsabile di almeno un terzo delle emissioni climalteranti, cibo e agricoltura sono sempre stati la Cenerentola, in trent’anni di negoziati internazionali sul riscaldamento globale. E ricevono solo il 3% della finanza pubblica per il clima, a livello mondiale. PER LA PRIMA VOLTA, NELL’AGENDA ufficiale di una conferenza sul clima, alla Cop27 (purtroppo sponsorizzata anche da Coca Cola), un giorno – sabato 12 novembre – viene dedicato all’agricoltura. Intanto, secondo la Rete globale sulle crisi alimentari, le...