Così il prosecco è diventato l’oro del Veneto

Tra Vicenza e Treviso si nota un graduale cambiamento nel paesaggio: dalle distese di mais ai filari delle viti. I due rappresentanti del Comitato Marcia Stop Pesticidi che incontro a Vittorio Veneto raccontano il paesaggio del poeta Andrea Zanzotto: i gelsi e la campagna veneta, i pesticidi e la distruzione dei campi. E poi il vino che «non è più quello del contadino», adesso fa il giro del mondo. Il boom dei vitigni veneti ha tanti nomi, come Pinot Grigio e Valpolicella, ma ad incarnare successo globale e crescita strepitosa è senza dubbio il Prosecco. SI CHIAMA GLERA ed è...