Fa troppo caldo, prezzi impazziti per l’olio d’oliva

La spremuta di olive, il più importante condimento che abbiamo a disposizione, ha raggiunto in questi ultimi mesi prezzi record. Tra i prodotti alimentari, l’olio d’oliva è quello che ha subito il maggiore incremento rispetto a un anno fa, un più 40% che non si spiega solo tirando in ballo l’inflazione. L’aumento di prezzo riguarda tutti i paesi, europei ed extraeuropei. I consumatori che si aggirano tra gli scaffali della grande distribuzione alla ricerca di qualche offerta promozionale, difficilmente trovano una bottiglia di olio extravergine al di sotto di 9-10 euro. Il prezzo di 8 euro a litro è stato...