Frutti rari ad Arborea

A San Lorenzo di Lerchi, sei chilometri da Città di Castello (Perugia), Isabella Dalla Regione, 61 anni, agronoma, coltiva da quarant’anni un frutteto composto da vecchie varietà di piante da frutto alcune delle quali in pericolo d’estinzione. Sui tre ettari trovano posto 500 piante di diverse specie (melo, pero, pesco, susino, ciliegie e altre ancora) per un totale di circa 150 varietà provenienti da Umbria, Toscana, Marche ed Emilia-Romagna. «I grandi cambiamenti intervenuti nel tessuto economico e sociale e in agricoltura negli ultimi decenni», spiega Dalla Ragione, «hanno portato in generale alla scomparsa di gran parte delle varietà locali esistenti....