«Gli allevamenti intensivi? Un inferno. Attenti pure al biologico industriale»

Vite maltrattate, richiuse, snaturate e (fortunatamente) brevissime. La triste, spesso atroce, realtà dell’allevamento cosiddetto intensivo è ormai nota ma i più preferiscono fare finta di non vedere un sistema che non risponde a nessuna logica se non quella della massima produttività al minimo prezzo. I dati mostrano che l’allevamento intensivo è la normalità in termini di tipologia di allevamento anche in Italia. Ma come vivono gli oltre 600 milioni di animali dei nostri allevamenti? E in che misura e come è possibile acquistare della carne proveniente da animali che hanno vissuto all’aperto e si sono nutriti di risorse del territorio?...