Gli italiani tirano la cinta sui generi alimentari

Gli ultimi dati sul commercio al dettaglio diffusi dall’Istat descrivono una situazione di grave difficoltà per milioni di cittadini a basso reddito. E mettono in allarme gli operatori economici. A giugno 2022 è stata stimata una flessione congiunturale delle vendite sia in valore (-1,1%, nonostante i prezzi più alti) che nelle quantità (-1,8%). E, se per i beni non alimentari il calo riflette il dato generale (diminuzione in valore del 2,2% e in volume del 2,5%), per il cibo, a fronte di una diminuzione nelle quantità, si è registrato un lieve aumento in valore (+0,4%), spiegabile naturalmente con l’aumento dei...