Gli Ogm creano «dipendenza»

Nell’articolo di Piero Bevilacqua «La gaia scienza degli Ogm», uscito sul manifesto il 21 aprile, si citava un intervento di Cattaneo e Corbellini apparso su La Repubblica e focalizzato su argomentazioni tutte riguardanti gli effetti sulla salute e sull’ambiente dei prodotti e/o dei cibi Ogm. Questo approccio, tutto concentrato sulle ragioni della scienza e del progresso, è non da oggi prevalente quando si parla anche autorevolmente di Ogm. Quello che mi sorprende è che lo stesso dibattito politico, nei rari interventi sul tema, si limiti alla questione se gli Ogm facciano male o bene alla salute e all’ambiente. Cosa che,...