I cinghiali fanno paura al mercato della carne

Mentre la popolazione umana è impegnata in una difficile opera di contenimento del Covid 19, altre due malattie virali, influenza aviaria e peste suina africana, stanno colpendo gli animali. Non si erano ancora estinti in Italia i focolai di influenza aviaria che hanno portato in tre mesi all’abbattimento di 14 milioni di polli, quando a inizio gennaio è stato lanciato l’allarme peste suina africana tra i cinghiali che vivono nei boschi tra Piemonte e Liguria. L’Italia è l’ultimo paese, in ordine di tempo, ad essere interessato da questa epidemia che colpisce i cinghiali e i loro discendenti domestici, i maiali,...