I fosfati e la lotta dei Saharawi

Il fosforo è, insieme all’ossigeno, all’idrogeno, al carbonio e all’azoto, uno degli elementi essenziali per la vita: i terreni ne contengono una certa quantità, per lo più sotto forma di fosfato di calcio. Il fosforo viene assorbito dai vegetali, i quali lo trasferiscono agli animali, i quali lo restituiscono al terreno attraverso gli escrementi e i propri corpi, alla fine della vita. Il ciclo biologico del fosforo è andato avanti per milioni di anni, dalla natura, agli organismi viventi, alla natura: col passare del tempo l’aumento della popolazione umana e della richiesta di alimenti (il corpo umano contiene circa 800...