I mal di pancia della cuoca e il profumo di zagare

Nessuno ha fame. Gira l’influenza dello stomaco, ma non se ne parla, dovesse portare sfortuna. La cuoca non ne può più di stare ai fornelli da giorni, solo l’odore di intingoli e lieviti le da il capogiro. Ma si sa che arrivano tutti con forchetta e coltello alla mano e le maniche rimboccate al gomito per darci dentro. È una guerra, nemmeno una battaglia. E allora lei, la cuoca dell’occasione – che sia la Nonna la Madre la Figlia la Nipote o la Cugina – dopo ore di lavoro certosino ai fornelli posa lievemente il capo sul canovaccio di cotone...