“I Mc-contratti non ci piacciono”

«Il modello americano non lo vogliamo: ci teniamo al nostro contratto». I lavoratori del turismo e della ristorazione – a partire dai più noti, quelli di McDonald’s e Autogrill – ieri hanno scioperato per l’intero turno, per dire no al ricatto posto dalla Fipe, l’associazione di Confcommercio che vuole rivoluzionare i rapporti in Italia. Imponendo dei regolamenti aziendali – unilaterali – al posto del contratto nazionale, già disdettato. C’è già il modello Marchionne a fare da apripista, è vero, ma la Fiat ha perlomeno messo in piedi un contratto separato, che una parte del sindacato ha comunque firmato. E i...