«I semi antichi ridanno vita al passato»

Una tavola imbandita, con tanto di cucina con pentole e padelle, occupa una sala dello storico Palazzo Boncompagni nel centro di Bologna. Per l’artista e ambientalista palestinese Vivien Sansour si tratta di un luogo di accoglienza e condivisione. Nel 2014 Sansour ha fondato il progetto Palestine Heirloom Seed Library per la salvaguardia di antiche varietà di semi e la protezione della biodiversità che viene presentato alla V edizione di Foto/Industria – Biennale di Fotografia dell’Industria e del Lavoro dal titolo Food, curata da Francesco Zanot e organizzata a Bologna da Fondazione Mast (fino al 28 novembre). Nel catalogo-ricettario della rassegna,...