ExtraTerrestre
Il biologico oltre l’impatto Covid
Cibo La Firab ha sondato le aziende bio con 400 questionari per tastare il polso al tempo del virus. Tra timori, poca liquidità e un grido di allarme: «Serve meno burocrazia!»
Cibo La Firab ha sondato le aziende bio con 400 questionari per tastare il polso al tempo del virus. Tra timori, poca liquidità e un grido di allarme: «Serve meno burocrazia!»
Pubblicato più di 4 anni faEdizione del 21 maggio 2020
Che la pandemia abbia messo sotto stress il sistema economico come quello nervoso è lapalissiano. Che un effetto collaterale sia dunque quello di far emergere incoerenze tra i gratificanti risultati di mercato e un sofferente cahier de doléance è dunque solo apparente contraddizione. È quanto emerge dalla rilevazione sull’impatto che il Covid-19 ha avuto sul settore bio che la Fondazione Italiana per la Ricerca in Agricoltura Biologica e Biodinamica (FIRAB) ha condotto dal 25 marzo al 30 aprile, coprendo il grosso del periodo di lockdown duro e puro. Un sondaggio di cui la rappresentanza del bio italiano (AIAB, Assobiodinamica e...