Il boom economico del cibo made in Italy

Il futuro dell’Italia è nell’agricoltura? A leggere gli straordinari numeri del settore agroalimentare, e se diamo credito e fiducia al ritorno nei campi degli under 35 come scelta di vita (+ 9% nel 2013, l’unico settore dove l’occupazione giovanile non viene mortificata dalla crisi) sembrerebbe proprio di sì. Le esportazioni di prodotti agroalimentari made in Italy, infatti, quest’anno sono decollate al punto che se si dovesse mantenere il trend di crescita del primo trimestre (+7%) si segnerebbe il record storico di 34 miliardi di fatturati all’estero. Queste si chiamano opportunità di lavoro nel prossimo futuro e il messaggio sembra essere...