ExtraTerrestre

«Il global distrugge il pecorino»

Intervista Intervista a Daniele de Michele, don Pasta, economista e dj-gastronomo: «I pastori sardi stritolati dai monopolisti del commercio, i regolamenti hanno distrutto l’economia familiare»

Pubblicato più di 5 anni faEdizione del 7 marzo 2019
«I dolori della Sardegna» è un articolo di Antonio Gramsci del 1919 pubblicato su L’Avanti e poi censurato. Scrive Gramsci: «I signori Castelli vengono dal Lazio nel 1890, molti altri li seguono arrivando dal Napoletano e dalla Toscana. Il meccanismo dello sfruttamento è semplice: al pastore che, privo di potere contrattuale, deve fare i conti con chi gli affitta il pascolo e con l’esattore, l’industriale che presta i soldi per l’affitto del pascolo, in cambio di una quantità di latte il cui prezzo a litro è fissato vessatoriamente dallo stesso industriale… A un popolo in ginocchio anche questi pochi soldi...

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