Il gusto delle suffragette per la rivendicazione
ITINERARI CRITICI Sono otto i libri di cucina delle attiviste apparsi tra il 1886 e il 1916. Un arco storico che testimonia i cambiamenti avviati da industria e tecnologia nel sistema alimentare. Tra i tanti volumi con cui l’editoria statunitense sta celebrando il centesimo anniversario del voto alle donne, c’è anche quello di Laura Kumin corredato di 50 ricette d’epoca
ITINERARI CRITICI Sono otto i libri di cucina delle attiviste apparsi tra il 1886 e il 1916. Un arco storico che testimonia i cambiamenti avviati da industria e tecnologia nel sistema alimentare. Tra i tanti volumi con cui l’editoria statunitense sta celebrando il centesimo anniversario del voto alle donne, c’è anche quello di Laura Kumin corredato di 50 ricette d’epoca