Il peso ambientale ed etico dei cibi per cani e gatti ipernutriti

In un saggio di qualche anno fa, Perché amiamo i cani, mangiamo i maiali e indossiamo le mucche (Sonda edizioni), la psicologa sociale Melanie Joy parlava di «dittatura della consuetudine» per spiegare la diversissima percezione che gli umani hanno delle specie animali, a seconda che siano da reddito (da affettare), selvatici oppure da compagnia. A questi ultimi in media si dedicano molte cure e cibi speciali: con quale impatto ambientale accumulato nel ciclo produttivo? Con quale sacrificio di altre vite? SECONDO IL RAPPORTO «GLOBAL STATE of pet care», redatto dall’organizzazione Health for Animals (voce dell’industria della salute animale), ci sono...