In cerca di lavoro, fuori città

Il progresso tecnologico renderà superflua molta manodopera industriale e non solo, ma ripensare l’economia significa anche immaginare quanta e quale occupazione potrà generarsi nei settori in cui l’urgenza di sostenibilità porterà invece una domanda di forza lavoro. Non a caso una delle proposte di IFOAM AgriBioMediterraneo è proprio quella adottare come criterio per l’accesso ai sussidi della PAC non più la superficie coltivata ma – accanto ad altre valutazioni sulle scelte produttive – il rapporto addetti/ettaro. La mole di lavoro per proteggere i territori fragili, per rendere vivibili le aree interne, per realizzare e moltiplicare filiere corte e diffuse che...