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La lattuga killer e i soliti sospetti

La lattuga killer e i soliti sospetti

Stati Uniti Nel paese dove non esiste il «principio di precauzione», un’insalata infetta (prodotta da una multinazionale) non viene ritirata dal mercato anche dopo due morti

Pubblicato quasi 7 anni faEdizione del 18 gennaio 2018
Due morti ad oggi. Almeno 22 persone colpite e ricoverate d’urgenza. Oltre 70 casi gravi da metà dicembre prima che le istituzioni avviassero la caccia – goffa e contraddittoria – al killer invisibile. Non si tratta del racconto di un sofisticato attacco terroristico, ma della più estesa crisi sanitaria che ha colpito Stati Uniti e Canada negli ultimi anni. E che avrebbe causato decine di vittime silenziose se l’associazione di consumatori statunitense Consumers Union non fosse intervenuta rendendo il caso di pubblico dominio. Il pericoloso cecchino veste i panni di una lattuga: quella Romaine Lettuce alla base della tradizionale Cesar...

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