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La sovranità alimentare vince la guerra

Agricoltura La crisi agricola provocata dal conflitto in Ucraina impone di riorientare i sistemi produttivi in un’ottica di transizione agroecologica (e biodinamica)

Pubblicato più di 2 anni faEdizione del 28 aprile 2022
La guerra in Ucraina ha messo in evidenza la fragilità del sistema alimentare europeo. Una fragilità strutturale che si nascondeva dietro le lunghe filiere del commercio globale. E’ bastata una smagliatura nella fitta trama della geopolitica per mettere a nudo scomode interdipendenze economiche e potenziali strumenti di indebite pressioni politiche. Reclamare il diritto alla sovranità alimentare, all’autosufficienza agricola, all’economia circolare, alla resilienza, alla diversificazione delle colture e alla rigenerazione dei suoli non è mai stato un esercizio retorico fine a se stesso ma piuttosto una visione olistica di lungo periodo. OGGI, LA GUERRA IN UCRAINA PONE L’EUROPA E L’ITALIA di...

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