L’agricoltura futuribile alla tavolata teatrale di Tovaglia a quadri

È tornata anche quest’anno, immancabile ormai (dopo più di vent’anni che ne hanno fatto una tradizione molto seguita) e imperdibile, quasi una sorta di verifica dal vivo di mutamenti di costume e di fede (innanzitutto politica), e di cultura che ogni volta scopre qui le sue contraddizioni e il suo livello, neanche tanto nascosto nella accelerazione mediatica. Si tratta di Tovaglia a quadri, lo spettacolo che ogni anno d’agosto viene «servito» nel corso di una cena a limitate tavolate di «privilegiati», che oltre a mangiare squisitamente possono fare i conti con diversi falsi valori, equivoci mediatici, trasformazioni strutturali ed epocali,...