L’agricoltura sociale cura l’anima

C’è nel seminare, nel prendersi cura dell’orto, nel dare l’acqua alle piante, una forza straordinaria che cura l’anima. Così il lavoro dei campi, nelle stalle e la fatica che richiedono ogni giorno, offrono a chi ha sofferto solitudine e disagio una nuova speranza, una serenità ritrovata. Lo dimostrano le centinaia di iniziative di agricoltura sociale che negli ultimi decenni hanno coinvolto migliaia di persone in condizioni svantaggiate. Come la Cooperativa Capodarco che a Grottaferrata porta avanti un progetto innovativo di welfare per uno sviluppo solidale, sostenibile ed equo, attraverso l’esperienza della fattoria sociale «Tenuta mistica», dove si coltivano 30 ettari...