Le nefandezze del «sottocosto» che finisce nel carrello della spesa

Quante volte al supermercato ci imbattiamo in offerte allettanti per il nostro portafogli? Difficilmente però potremmo immaginare che quel prezzo sottocosto in realtà nasconde una voragine nera e profonda, fatta di sfruttamento del lavoro, caporalato e vita nei ghetti fatti di cartone e lamiere. Chi paga il saldo di alcuni dei prodotti che troviamo a buon mercato? Dalle arance dell’agricoltore con un ettaro di terra tra Rosarno e la piana di Gioia Tauro ai pomodori provenienti dal sud della Sicilia; ma anche aziende con fatturati milionari a Saluzzo, nel cuneese, fino ai ricchi vigneti della valle del Chianti. Storie della...