«Le nuove frontiere: cibo bio e turismo responsabile»

Nel 2004, gli espositori della prima edizione di Fa’ la cosa giusta!, la fiera del consumo critico di Milano, occuparono 4 mila metri quadrati nell’area del Superstudio Più di via Tortona. I due padiglioni della Fiera Milano City ospiteranno nel 2018, da domani a domenica, circa 700 espositori su 32 mila metri quadrati. E per la prima volta l’ingresso sarà gratuito: «Festeggiamo i 15 anni provando ad intercettare anche un pubblico forse meno abituato ai nostri temi, ma è un rischio che corriamo volentieri – spiega Miriam Giovanzana, che guida l’organizzazione dell’evento, promosso da Terre di Mezzo – non cerchiamo...