Italia
L’economia dei limoni in fiore: salvare una valle, per l’Italia
Paesaggio Ricette per salvare il salvabile e tutelare le aree agricole pericittadine di Palermo. Il capoluogo siciliano ha il primato della più estesa impermeabilizzazione del suolo, con ripercussioni su tutto l’ecosistema
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Pubblicato più di 10 anni faEdizione del 17 luglio 2014
Goethe lo scrisse con chiarezza nel 1787: «L’Italia senza la Sicilia non lascia alcuna immagine nell’anima: qui la chiave di tutto». E soprattutto: «Conosci la terra dei limoni in fiore, dove le arance d’oro splendono tra le foglie scure, dal cielo azzurro spira un mite vento, quieto sta il mirto e l’alloro è eccelso, la conosci forse? Laggiù, laggiù io andare vorrei con te, o amato mio!». Nel 1861 vivevano a Palermo poco meno di 200 mila abitanti. Attualmente sono poco meno di 700 mila. Demograficamente la città è cresciuta quasi tre volte e mezzo, ma occupa una superficie venti...