Un Alveare virtuale per produttori e consumatori

Martina Re ha 27 anni, una laurea in Agraria e un lavoro da ricercatrice nell’ambito dell’agricoltura biologica. A luglio 2018 sta raccogliendo le adesioni per il suo Alveare, un gruppo di persone che si riunisce virtualmente per comprare direttamente da agricoltori e artigiani. Fa parte della rete L’Alveare che dice Sì ed è uno dei cinquanta in costruzione in Italia. Quando gli iscritti saranno 150 e Martina avrà terminato la scelta dei produttori, ogni mercoledì pomeriggio si potranno ritirare gli ordini presso i locali della Tipografia Alimentare (TipA), bistrot e food hub in via Dolomiti 1, a Milano. «Conoscevo già...