Melegatti, la fabbrica di pandori salvata dagli operai

La storica fabbrica dei pandori, proprio quella che nel 1894 registrò come brevetto la ricetta dolciaria del Pane d’oro, salvata dagli operai in alleanza con i consumatori «solidali». Sembra proprio una buona novella natalizia con una montagna di zucchero a velo sopra, invece quella della Melegatti di San Giovanni Lupatoto, provincia di Verona, è una storia di lotta sindacale e di banche che fanno tutt’altro rispetto al loro precipuo compito, che sarebbe quello di sostenere e finanziare le aziende che investono. «Certo che si può dire che la fabbrica Melegatti è stata salvata dai lavoratori, è proprio così», scandisce Maurizio...