ExtraTerrestre
«Ora la nostra sfida è uscire dalla nicchia»
Il fatto della settimana Niamh Holland Essoh, coordinatrice della comunicazione di Ifoam, commenta il documento Biologico 3.0, che affronta la nuova fase che attende il movimento
Il fatto della settimana Niamh Holland Essoh, coordinatrice della comunicazione di Ifoam, commenta il documento Biologico 3.0, che affronta la nuova fase che attende il movimento
Pubblicato quasi 6 anni faEdizione del 27 dicembre 2018
L’agricoltura biologica deve cambiare «cultura e spirito», «attitudine e pensiero». Un forte richiamo verso una nuova fase per il movimento viene da Ifoam (International Federation of Organic Agricultural Movements), la federazione che coordina centinaia di reti, movimenti e associazioni di chi pratica l’agricoltura biologica nel mondo. Nel documento «Biologico 3.0» elaborato nel corso di diverse consultazioni e conferenze emerge la necessità di un cambio di passo. Se tanti obiettivi sono stati centrati in ormai 100 anni di pratica, a livello globale i terreni biologici certificati sono ancora soltanto l’1% della superficie agricola. Ne abbiamo parlato con Niamh Holland Essoh, coordinatrice...