ExtraTerrestre

Pastorizia e transumanza curano la pelle della Terra

Alternative A Piaggine (Cilento) è nata una «lobby» di pastori italiani ed europei che chiede sostegno alla pastorizia esaltando le sue preziose funzioni agroecologiche

Pubblicato quasi 5 anni faEdizione del 19 dicembre 2019
Le pecore e le capre in Spagna fanno i «pompieri»: nell’ambito di progetti tra pastori e enti pubblici vengono portate a brucare piccoli frutti e sterpi delle zone più impervie, riducendo il rischio di incendi accidentali dove i forestali non arrivano. Le pecore sono «custodi» di aree monumentali e menhir in Francia, dove pascolano ripulendo percorsi e vialetti gratis senza causare alcun danno ai preziosi reperti. In Italia, invece, il ruolo ecologico e sociale della pastorizia tradizionale è ignorato e addirittura ostacolato. Con la crisi economica e la diffusione degli stili di vita vegetariani e vegani, «se non avessimo una...

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