Pescatori senegalesi alla fame, le piroghe ora servono solo per la traversata verso le Canarie

Hamidou è pescatore dal 2004 e, dal 2012, ha notato un forte cambiamento nelle acque senegalesi: il pesce, una delle maggiori fonti di sostentamento del paese, ha iniziato a scarseggiare. Il calo, che secondo l’oceanologo Timothée Brochier è stato tra il 20 e il 50% negli ultimi quattro decenni, ha una serie di con-cause estremamente complesse. La quantità di pesci pelagici come le sardine atlantiche – che costituivano fino a poco tempo fa uno degli ingredienti base della dieta senegalese e possono essere prese come indice di pescosità – ha subito una drastica diminuzione (dalle 425.561 tonnellate nel 2018 a...