Piatti semplici e freschi senza stare ai fornelli

Passare del tempo ai fornelli in queste settimane rischia di diventare una tortura. Anche per questo è più forte del solito la tentazione di acquistare e consumare piatti pronti. Chi vende conosce benissimo le nostre esigenze e non per caso la pubblicità, in questo periodo, è se possibile ancora più insistente del solito. Quando spingiamo il carrello, tuttavia, è bene mantenere una lucidità sufficiente per non farci trarre in inganno da etichette e confezioni che, con scritte o immagini, vantano nel prodotto la presenza (abbondante) di ingredienti pregiati o dotati di particolari proprietà salutistiche. Ingredienti che alla fine, semplicemente facendo...