Più facile entrare a Harvard che nella banca della cacca

Da quando si è scoperto che la nostra salute dipende in gran parte dai centomila miliardi di batteri che vivono nel nostro intestino, riconosciuto anche come secondo cervello, ogni settimana compare uno studio sul fantastico mondo del microbiota intestinale. Sul canale culturale europeo Arte tv c’è una serie di documentari molto istruttivi sull’argomento. Uno di questi, disponibile sul sito (www.arte.tv) fino al prossimo 4 gennaio ma solo in francese (e vai a capire perché non l’hanno messo nella sezione in italiano), si intitola Microbiote, les fabuleux pouvoir du ventre (Microbiota, i favolosi poteri dell’intestino). La foltissima popolazione di quei batteri...