Quante storie per un po’ di odori nell’orto

Tutti conoscono A Marechiaro, la bella can zone di Salvatore Di Giacomo composta nel 1886, tradotta in tutte le lingue ed interpretata dalle voci più grandi del bel canto mondiale. Un verso cita nu carofano addore dinta ‘na testa ossia un garofano profuma in un vaso, e, quel vaso certamente deve essere stato d’argilla, di coccio; Testaccio, a Roma, prende proprio il nome dal fatto che, anticamente, era una discarica di vasi rotti. Un’altra parola bella, affiora e suggerisce altre storie di orti e di verdure, in questa canzone ed è proprio il verbo. Era molto comune ed ancora sopravvive...