Quella memoria dolorosa affiora dalle onde del mare

Che l’acqua contenga una sua memoria è un’idea suggestiva che ha avuto un paio di decenni fa anche un suo supporto teorico. Proposto dal medico Jacques Benveniste nel 1988, il concetto di memoria dell’acqua si presentava con risvolti fisici e farmacologici non del tutto condivisi. In sintesi si conferiva all’acqua, meglio se agitata, la possibilità di mantenere un «ricordo» di sostanze con cui è venuta in contatto. Non sono in grado di appurarne la validità scientifica, che a quanto si legge viene abbastanza messa in discussione, ma di certo l’acqua riveste da sempre una forte valenza metaforica e simbolica e...