Rigenerare i suoli contro l’eccesso di azoto in agricoltura

Il problema dell’eccesso di azoto in agricoltura è stato creato dai fertilizzanti sintetici a base di combustibili fossili. I fertilizzanti azotati contribuiscono all’inquinamento atmosferico e ai cambiamenti climatici in fase di produzione e di utilizzo dei fertilizzanti. Un chilogrammo di fertilizzante azotato richiede l’equivalente energetico di 2 litri di diesel. L’energia utilizzata per la produzione di fertilizzanti equivaleva a 191 miliardi di litri di gasolio nel 2000 e si prevede che salirà a 277 miliardi nel 2030. Si tratta di una delle principali cause del cambiamento climatico, ancora largamente ignorata. I fertilizzanti azotati emettono anche un gas serra, l’N2O, che è...