Svizzera, soffrono meno le aragoste

Continueranno a finire sotto i denti anche in Svizzera, ma soffriranno meno. Da marzo in Svizzera sarà vietato mettere in pentola aragoste vive. Prima di essere buttate nell’acqua bollente dovranno essere stordite elettricamente o dovranno subire «la distruzione meccanica del cervello». La nuova norma elvetica stabilisce anche il divieto di trasporto di crostacei in casse piene di ghiaccio. Il macchinario per stordire l’animale però costa caro (circa 3 mila euro), per cui la legge offre anche la possibilità di farla finita con una semplice martellata in testa.