Tornare a vivere sull’Appennino, scelta di vita con yurta

Questo è il terzo inverno che Marco Scolastici trascorre nella yurta piantata sull’Appennino. La tenda è diventata la sua casa dopo che il terremoto dell’estate 2016 ha reso inagibile l’abitazione di famiglia a Cupi, tra i Monti Sibillini: una colonica tra i pascoli, in mezzo ad un altpiano a circa mille metri d’altezza, nei terreni dove la famiglia Scolastici alleva la pecora Sopravissana, trasformando il latte in cacio e ricotta biologici. Scolastici, che è nato nel 1988 ed è cresciuto a Tarquinia (Vt), è arrivato poco dopo i vent’anni, quando ha scelto di abbandonare la facoltà di Economia – che...