Troppe proteine animali da piccoli aumentano il rischio di obesità

In Europa, quasi due terzi degli adulti e un bambino su tre sono in sovrappeso o obesi. Lo afferma l’Oms nel suo recente rapporto European Regional Obesity Report 2022. L’obesità è uno dei principali fattori (dopo ipertensione, dieta e fumo) che aumentano il rischio di morte e disabilità nel nostro continente. I casi sono più numerosi nei paesi mediterranei rispetto a quelli nordici e interessano maggiormente le persone con livello di istruzione più basso. La pandemia, ovviamente, ha favorito stili di vita sedentari e probabilmente anche il consumo di alimenti poco salutari. Tra l’altro, nei contagiati l’eccesso di peso è...