Un bicchiere di vino buono, pulito e giusto

Arriva a BolognaFiere la terza edizione di Slow Wine Fair, che riunisce la rete mondiale composta da tutti i protagonisti della filiera del vino che ogni giorno portano avanti i princìpi del Manifesto del vino buono pulito e giusto, preservando l’ambiente e le sue risorse e mantenendo viva la loro comunità di appartenenza. L’appuntamento è da domenica 25 a martedì 27 febbraio, quando sarà possibile viaggiare tra i continenti grazie alle oltre 900 cantine presenti, 200 delle quali provenienti da ben 25 Paesi: oltre a quelli più vicini e blasonati – 39 arrivano dalla Francia, 17 da Spagna, 18 dall’Austria...