Un manifesto filosofico per un vegano leggero

Quando ripenso alle discussioni avute con alcune amiche vegane e vegetariana ricordo anzitutto la fastidiosa constatazione di ritrovarmi di fronte a persone che manifestavano, più o meno, apertamente, una propria castità etica: loro non uccidono altri esseri viventi per nutrirsi, io sì; loro non si nutrono di cadaveri, io sì. Pare esiste addirittura un neologismo per indicare questi atteggiamenti, il fascioveganesimo (da un saggio di G. Cruciani). Ammetto che di fronte ai confronti serrati mi ritrovo spesso spaesato, non pronto, sono lento a pensare e dunque ho bisogno di riflettere, non di rado anche a proposito delle affermazioni che imbastisco....