Un panino all’avocado per la merenda degli adolescenti famelici

Che cosa mettere nel panino della merenda pomeridiana? I ragazzi, specialmente nel pieno dell’adolescenza, vorrebbero sempre formaggi e salumi, magari arricchiti con salse saporite, ma di dubbia composizione. Alimenti certamente energetici (fin troppo), ma il cui consumo abbondante, anche in giovane età, non è certo raccomandabile. Raccomandabile sarebbe, ad esempio, pane e noci. Magari accompagnato da un paio di fichi secchi. Merenda assai salutare ed energetica, ma che difficilmente eviterà le vibrate proteste di chi deve osservare i compagni che affondano i denti in panini ben altrimenti succulenti. L’avocado fa per noi e ci aiuterà a rispondere in modo soddisfacente...