Una zuppa per l’anima

Mangiare una zuppa oltre a sfamare crea da subito una sensazione di calore e di benessere nel corpo. Ecco perché un progetto di aiuto per i profughi siriani nei campi in Libano punta il focus sulle zuppe: un meraviglioso libro di cucina con ricette di cuochi da tutto il mondo intitolato Soup for Syria – da poco uscito anche in Germania col titolo in tedesco Suppen für Syrien – è “un’occasione fantasiosa e meravigliosa per aiutare e al contempo assaporare”. Recita così la fascia gialla che avvolge il volume dal semplice disegno da ricamo bianco su sfondo azzurro pubblicato dall’editore...