«Un’alternativa radicale, non uno strumento produttivo»

È diventata di moda l’agroecologia, approccio ecologico e sociale ai sistemi agricoli? E’ davvero svolta green nel coltivare il mondo, dopo i guasti della Rivoluzione verde che ha aumentato le rese a suon di chimica ma non ha eliminato la fame e ha indotto una pandemia di obesi mettendo a repentaglio ecosistemi, clima e biodiversità? All’interno della Fao (Organizzazione delle Nazioni unite per l’agricoltura e l’alimentazione) si è costituito un gruppo di lavoro agroecologia fra alcuni paesi molto diversi fra di loro per orientamento politico e anche sistemi agricoli. Tutti ormai parlano di sicurezza alimentare, promozione della salute, diversificazione delle...