Viandanti in cerca di qualità

La paura dei cloni è antecedente al romanzo La possibilità di un’isola di Michel Houellebecq. La ripetizione dell’uguale, l’idiosincrasia per la differenza, l’erranza danno la percezione del disumano, della catena di montaggio che alienava tanti nostri progenitori costretti a riprodurre l’identico, sempre allo stesso modo. È questo lo sfondo dove collocare il lavoro di ricerca portato avanti da Andrea Segrè, docente di Politica agraria internazionale e comparata all’Università di Bologna), fondatore di «Last Minute Market», capofila europeo nella lotta allo spreco, ricercatore (presiede il comitato scientifico del piano nazionale di prevenzione rifiuti) e autore di molti saggi su come modificare...