A guardarla da lontano, con il suo lento ruminare, non si pensa che quel tranquillo animale sia una macchina, non molto diversa da quelle di una fabbrica. L’erba o il […]
Glutine è parolaccia? Sembrerebbe a giudicare dal numero crescente di prodotti alimentari che si affrettano a dichiarare che non contengono glutine, anzi, come si dice secondo la moda anglofila imperante, […]
“Non c’era un posto per loro” nell’affollata e opulenta Betlemme, e Giuseppe e Maria col bambino trovarono rifugio solo in una grotta fredda: mi tornano sempre in mente queste parole […]
La natura possiede alcune furbizie che, una volta conosciute, possono dar vita ad utili applicazioni tecniche; una di queste è costituita dalla proprietà dei fluidi di spostare calore quando evaporano […]
Tutte le manifestazioni della vita comportano uno scambio di materia e di energia. I vegetali comprano (senza pagare niente) anidride carbonica dall’aria, acqua e azoto dall’aria e dal suolo, e […]
Nel corso dell’anno ci sono tantissime «giornate» ecologiche (della Terra, dell’ambiente, dell’acqua, degli oceani…). E passa quasi inosservata la giornata mondiale dei gabinetti, che pure cade ogni anno il 19 […]
Alle prime intense piogge di questi giorni, la mente corre ai “novembre” dell’alluvione del Polesine, di Firenze e Venezia e a tutte quelle che ho visto nel corso della mia […]
Col suo brutale discorso del 1° giugno di quest’anno il presidente Trump ha dichiarato che gli Stati uniti non intendono più aderire agli impegni presi dal suo predecessore a Parigi […]
Quattrocentodieci. È stato dato gran rilievo, nei giorni scorsi, al fatto che la concentrazione dell’anidride carbonica CO2 nell’atmosfera ha raggiunto il valore di 410 parti per milione in volume (ppmv). […]
Quasi ogni giorno, nel mondo, si celebra una qualche «giornata» di qualche cosa: dell’ambiente, degli oceani, dell’alimentazione, della biodiversità, per non citare le giornate dei nonni, delle mamme, eccetera. Ogni […]
